Щавель

Производитель: Enza Zaden (Голландия)
Тип: Раннеспелый сорт щавеля
Срок созревания: 48-50 дней от всходов до технической спелости (по некоторым данным 30-35 дней)
Тип растения: Многолетнее, холодостойкое, влаголюбивое, розетка раскидистая приподнятая, высотой до 15 см
Тип выращивания: Открытый грунт (переносит затенение)
Назначение: Свежее потребление, кулинария (первые блюда, начинки, салаты), консервирование, засолка
Лист: Яйцевидный, светло-зеленый, слабо- или среднепузырчатый, ровный или слабоволнистый край
Урожайность: До 7,3 кг/м²
Особенности: Высокая урожайность, быстрое отрастание после срезки, высокое содержание витамина С и каротина, продуктивен на одном месте 3-4 года
Период срезки: В течение всего вегетационного периода по мере отрастания