Болдор F1 семена свеклы Bejo

Желтая свекла Болдор от компании Bejo — это уникальный среднеспелый сорт, созданный для истинных ценителей вкуса и удобства. Его главная особенность — привлекательные округлые корнеплоды с особой оранжево-желтой окраской мякоти, которая не только выглядит эстетично на тарелке, но и не оставляет стойких пяток, как традиционная красная свекла, что высоко ценится в домашней и ресторанной кухне.

Сорт формирует очень однородные, выровненные корнеплоды. Благодаря высокому содержанию сахаров (Brix 8,7-10%) и сухих веществ (12%), Болдор обладает сладким, насыщенным и мягким вкусом без землистых ноток. Он идеально подходит для употребления в свежем виде (в салатах, соках, карпаччо), для запекания, приготовления оригинальных гарниров и даже детского питания. Сорт также хорошо хранится.

Ключевое преимущество: Болдор — это свекла для премиум-сегмента и осознанного потребления. Она позволяет шеф-поварам создавать яркие, цветные блюда, а домашним хозяйкам — наслаждаться вкусом без лишних хлопот с отстирыванием. Это идеальный выбор для фермерских лавок и ресторанов, ориентированных на здоровое и красивое питание.